Philadelphie, 22 octobre 2026 [PhilAyiti Media] — Une nouvelle marque de café haïtien se lance à la conquête du marché américain. Ce jeudi 22 octobre 2026, la jeune entrepreneure haïtienne Djeny Jules a lancé ANELIZ à Darby, une municipalité du comté de Delaware, en Pennsylvanie (États-Unis), située à une dizaine de kilomètres environ du centre-ville de Philadelphie.
Pour l’occasion, la marque a organisé, une dégustation gratuite et ouverte. Au menu : un café arabica Typica, cultivé dans les montagnes de Thiotte, dans le Sud-Est d’Haïti, et torréfié en petits lots aux États-Unis. Entre découverte gustative, échanges et fierté culturelle, des participants de nationalités variées ont aussi voyagé dans l’histoire d’ANELIZ, racontée par sa fondatrice.
Déguster, échanger, connecter
À peine le seuil franchi, l’odeur chaude du café fraîchement préparé s’empare des narines. Autour de pâtisseries moelleuses, les invités goûtent, échangent et font connaissance dans une atmosphère conviviale.
« Je ne saurais rater l’occasion de soutenir un produit venant de ma terre natale, étant moi-même fournisseur de mangues dans l’Artibonite », lance Vaudreuil Oliance, originaire de la Petite Rivière de l’Artibonite.
Vêtue d’un tailleur blanc, Djeny Jules fait alors son entrée, émue et déterminée. Le blanc, dress code de la journée, « évoque un nouveau départ, l’élégance et la lumière », explique-t-elle.
Une ambition affirmée
« Le café de Thiotte est l’un des plus beaux arabicas d’Haïti, cultivé en haute montagne. Nous l’avons choisi pour sa qualité exceptionnelle, mais aussi pour mettre en lumière une région qui mérite d’être mieux connue. » avance Jules.
La commune de Thiotte est l’un des principaux bassins de production de café en Haïti. Elle fournit un arabica dont la réputation n’est plus à faire.
Les données de l’institut national du café haïtien (INCAH) indiquent que le département du Sud-Est représente à lui-seul 16% de la surface caféière d’Haïti.
A des milliers de kilomètres de son Carrefour natal qu’elle a fui, comme beaucoup d’haïtiens et d’haïtiennes, à cause de l’insécurité, une bonne tasse de café fumante a réveillé en la future propriétaire d’ANELIZ les beaux souvenirs d’Haïti.
« Un jour de pluie, en préparant mon café, je me suis retrouvée en Haïti : cette odeur de terre mouillée qui monte quand la pluie tombe, une tasse chaude entre les mains », raconte la fondatrice. Ainsi est né, en elle, le slogan « The smell of my land (l’odeur de ma terre) » qui depuis est devenu celui d’ANELIZ. Certains voient tout de même un clin d’œil à la chanson d’Emmeline Michel.
Avant de se lancer sur le marché américain, Jules a multiplié les tentatives. La République dominicaine et la France avec son label DEBO. Mais, définitivement, c’est sur le sol américain que le rêve est officiellement réalisé. Sa Grand-Mère, Anelis Norvelus, son mentor dans les affaires, n’avait-elle pas « Miami » comme sobriquet ?
Une tasse de fierté
En expérimentant ANELIZ sur place, les invités approfondissent la découverte. Ils goûtent, hument, commentent, partagent des souvenirs que seul un bon café haïtien peut faire remonter, non sans nostalgie.
« Le café est exquis. En seulement une gorgée, je ressens toute la magie d’Haïti. Pas mal de souvenirs de mon enfance me sont immédiatement revenus. Kafe a fè m sonje lakay ! », confie le pasteur Hervé Auguste, mélancolique.
Saquib, le barista, non haïtien, se retrouve dans l’avis de la majorité haïtienne. Admiratif, il s’épanche à PhilAyiti Media, « j’ai travaillé dans pas mal de boutiques, de coffee shops ; le goût de celui-là est divin. Il n’est pas très fort, pas trop amer, et il sent super bon. C’est la parfaite combinaison entre saveur et arôme. Je me suis littéralement forcé, et je ne joue pas sur les mots, à arrêter d’en boire. Découvrir le café haïtien de cette manière est extraordinaire ».
Cette dégustation de lancement d’ANELIZ permet d’associer la découverte du produit à une expérience collective, où le patrimoine haïtien se taille une place dans un environnement américain.
Une histoire de femmes et d’héritage
Le nom de la marque n’est pas un hasard. C’est le prénom de sa grand-mère Anelis Norvelus, « la racine de toute l’histoire », qu’elle met en créole haïtien en remplaçant le « s » par un « z ».
Nommer son café Aneliz, est à la fois un hommage à cette « commerçante courageuse, disciplinée, généreuse » et un attachement à la langue de son pays. Le mois d’octobre n’est-il pas consacré à la célébration de la langue et des cultures créoles ?
« Elle ne m’a jamais donné de cours de commerce. Elle m’a enseigné par l’exemple. Donner son nom à la marque, c’est faire vivre son héritage dans chaque tasse » confie sa petite-fille non sans émotion.
Derrière la marque, il y a aussi une promesse faite en silence à son fils avant sa naissance : une bonne éducation, une vie digne et une mère qui n’abandonnerait jamais. Cette promesse est devenue une mission, puis une entreprise qu’elle veut transmettre aux générations futures.
De Thiotte au marché américain
ANELIZ propose un arabica Typica 100 % Thiotte, cueilli à la main, en grains ou moulu.
« C’est un arabica Typica, cultivé en altitude par de petits producteurs et cueilli à la main. Il donne une tasse riche et aromatique, au profil doux et raffiné, avec de la profondeur et du caractère » soutient fièrement, Jules à PhilAyiti Media, saluant, au passage, les efforts des acteurs depuis des années pour faire la promotion de l’or noir haïtien sur le marché international.
Pour le moment, la vente se fait sur anelizshop.com, avec coffret cadeau, abonnement mensuel et livraison dans tous les Etats-Unis.
Au regard de la situation d’Haïti ces dernières années, les défis ont été énormes pour Jules.
« Notre café a mis près de huit mois à arriver aux États-Unis. Il a aussi fallu apprendre un nouveau pays, une nouvelle langue, de nouvelles règles, et gérer les délais d’emballage et de douane. Chaque fois, nous avons choisi de continuer, et chaque obstacle a renforcé notre exigence de qualité » affirme-t-elle.
Le café haïtien : d’un passé glorieux à un renouveau fragile
Les terres d’Haïti ont toujours été productrices de café de qualité. Elles fournissaient dans un certain passé près de la moitié du café mondial. Entre 1970 et 1980, le café représentait entre 20 et 40% de la valeur des exportations haïtiennes.
Les chiffres fournis par l’Observatoire de la Complexité Économique (OEC), une plateforme en ligne de visualisation et de diffusion de données axée sur la géographie et la dynamique des activités économiques, montrent une situation tout autre, de nos jours.
Aujourd’hui, selon l’OEC, Haïti a exporté pour environ 1,5 million de dollars en 2022, soit le 105e rang mondial, surtout vers les États-Unis et le Japon. La production haïtienne, estimée entre 150 000 et 340 000 sacs de 60 kg, pèse peu face aux quelque 179 millions de sacs produits dans le monde en 2025/26, d’après les estimations du département américain de l’Agriculture.
Une vision tournée vers la diaspora
« La diaspora est notre première communauté », affirme Djeny Jules, qui vise aussi tous les amateurs de bon café.
ANELIZ veut être une marque de reconnexion avec la terre, les saveurs et les souvenirs. Mais la marque s’adresse aussi à tous les amateurs de bon café, Américains, Canadiens, Caribéens, Africains et au-delà, qui cherchent un produit avec une vraie histoire.
« Notre ambition est de faire d’ANELIZ une maison premium des saveurs haïtiennes et afro-caribéennes, avec Haïti comme cœur : un premier coffee shop et une gamme de café, thés et chocolat appréciée bien au-delà de la diaspora. Je rêve aussi, un jour, de terres en Haïti, où l’on pourrait découvrir les plantations, rencontrer les producteurs et voir la beauté de notre pays”, se projette la jeune femme.
Pour la fondatrice, le lancement officiel d’ANELIZ, ce 22 octobre 2026, a une saveur toute particulière. L’événement coïncide avec son anniversaire, et son fils était présent. C’est à lui que la promesse avait été faite. « Onze ans plus tard, mon garçon a vu cette promesse devenir réalité », glisse-t-elle.
PhilAyiti Media — 22.10.2026